Tadına Bakmadan Dönmeyin: Orkinos, uskumru, ıstakoz, kalamar, ahtapot, istiridye; baharat, hindistancevizi sütü ve pirinçle hazırlanan "Pilau"; ahtapot, hindistan cevizi sütü, köri, tarçın, kakule, sarımsak ve limon suyu ile pişirilen "Pweza wa nazi"; mısır, zencefil, kimyon, biber, domates ve soğanla pişirilen et yemeği "Boku-boku"; tarçın, karanfil, küçük hindistan cevizi ve çikolatalı kek "Spice Cake".

• Zanzibar'da tüm lüks otellerin geleneksel Hint mutfağından dünya mutfağına uzanan şık restoranları bulunuyor. 
• Stone Town'da yer alan Lazuli Cafe, otantik dekoru ile hem ada kahvaltısı için hem de gün içinde bir şeyler içmek için tercih edilebilir. Kafenin taze meyve sularını ve pancake'inin tadına bakmayı unutmayın.
• Akşam amrketi olarak bilinen Forodhani Gardens taze deniz mahsullerinden meyve çeşitlerine akdar her şeyi bulabileceğiniz bir pazar. Burada keyifli bir akşam yemeği yiyip, ada kültürünü tecrübe edebilirsiniz.
• Hint mutfağına İtalyan dokunuşları kazandıran menüsü, huzur veren dingin dekorasyonuyla House of Spices güzel bir akşam yemeği önerisi.
• Emerson Spice Hotel'in içerisinde hizmet veren Tea House Restaurant'ın geleneksel bir dekorasyonu var. Taze deniz ürünleri ve tropikal meyvelerle servis edilen lezzetleri tatmalısınız.

Zanzibar için Seyahat Tasarımı alın...