Fransız Riveryası'nda Gastronomi Şöleni: Les Etoiles de Mougins

Yaşamak için yemek yiyenlerden misiniz, yoksa yemek yemek için yaşayanlardan mı? Eğer yemek yemek sizin için bir ritüelse, bu festivale bayılacaksınız.

 

Yaşamak için yemek yiyenlerden misiniz, yoksa yemek yemek için yaşayanlardan mı? Eğer yemek yemek sizin için bir ritüelse, bu festivale bayılacaksınız. Fransa'nın güneyinde, Provence-Alpes-Côte d'Azur Bölgesi'nde yer alan ve Fransız Riveryası'nın gözdesi Cannes'a 20 km uzaklıktaki Mougins tam bir gastronomi cenneti. Yemyeşil bir doğayla ödüllendirilen Mougins'i, doğal ve sade yaşamına aldanıp, her zaman görmeye alıştığınız kasabalara benzetmek büyük bir hata olur. Bu şehrin büyüsünü, önce ünlü ressam Picasso keşfetmiş ve hayatının son 12 yılını Fransız Riveryası'nın bu saklı güzelliğinde geçirmiş. Daracık sokakları, taş evleri, özenle korunan bahçeleri ve canlı renkleri ile tüm özgünlüğünü koruyan Mougins'de sanat ve kültür her adımda kendini gösteriyor.

1

Sınırlarında barındırdığı onlarca Michelin yıldızlı restoranıyla gastronominin yıldızı olan bu şehir, aynı zamanda her sene Gastronomi Festivali'ne de ev sahipliği yapıyor. 1930'lu yıllarda kaptan Célestin Veran, dünyanın sayılı zenginleri için bir yemek organize eder ve Akdeniz'in meşhur yemeği olan bouillabaisse'i (marsilya usulü safranlı balık çorbası) bir efsaneye dönüştürür. 2. Dünya Savaşı'ndan sonra bir yemek cennetine dönüşen Mougins, 1992 yılında ise 7 Michelin yıldızıyla Fransa'nın en parlak gastronomi merkezi haline gelir.

2006 yılında, ünlü şef Roger Vergé sihirli ellerini Mougins şehrine değdirerek Les Etoiles de Mougins Festivali’ni yarattı. Dünyaca ünlü şeflerin onurlandırdığı festival, yemek sanatını sokaklara taşıyor. Her sene Eylül ayında düzenlenen ve 3 gün süren festivalin ister tüm sunumlarına, isterseniz de dilediğiniz aşçının bölümüne katılmak mümkün oluyor.

2

Yemeğin bir tutkuya dönüştüğü Les Etoiles de Mougins Festivali, yemeğe aşık olanlar için gerçek bir şölene dönüşüyor. Her yıl farklı bir temanın üzerine yoğunlaşan festival, yalnızca ünlü şeflerin gösterilerine değil; kendini göstermek isteyen genç şeflerin damakları şenlendiren lezzetlerine de ev sahipliği yapıyor.

Mougins’in güzelliği yalnızca mutfağında saklı değil. Cannes’ın yanı başında olmasına rağmen yerel güzelliklerini ve dokunuşlarını koruyan sakin bir kasaba havasındaki şehir, romantik komedi filmlerini hatırlatan bir naifliğe sahip. Tarih kokan dar sokaklarında dolaşırken bu kasabanın her noktasını, her manzarasını aklınıza kazımak istiyorsunuz.

Dünyaca ünlü yıldızların ve sanatçıların tercih ettiği Mougins’in dokusunu yansıtan Les Rosées Hôtel; asırlara dayanan hikayesi, taş binası ve bir tablo gibi parlayan bahçesiyle, festival zamanının dışında da sizi şehrin tüm güzellikleriyle buluşturuyor.

Çerezler (cookie), https://jabiroo.com.tr/ web sitesini ve hizmetlerimizi daha etkin bir şekilde sunmamızı sağlamaktadır. Çerezlerle ilgili detaylı bilgi için Çerez Politikamızı ziyaret edebilirsiniz.